本日のよろこびごと。(803)

手間という　手間もかけずに　「ああ、おいしい」（喜）　
ここんところ少しばかり食欲が落ち、ゆえに料理をすることにも意欲がわかず、レシピ本をひっぱりだして凝ったこともしてないなぁと嘆息しておりました。ところがスーパーでとっても綺麗なマグロのぶつ切りが半額になっていたのを発見したとたん、
「おおっ、うまそう。ポキ丼にしたらさぞや」
などと一気に沸いた食欲。たんじゅーんっ。
ポキ丼は川津幸子さんのレシピ本「あ、おいしい。」からわりと定期的に作る。いや、実際のところ、作るってほどの手間もかからぬレシピなのだけれども。混ぜて切って載せるだけ。でもね、これ最高にうまいのです。
「アツアツのご飯とマグロ、ああ、おいしい…」
って息もつかぬガツガツ食いはしばらくぶり。秋が近いのねぇ。