本日のよろこびごと。(82)

げそ揚げ、うんま〜〜〜っ（喜）
冷凍しといたイカげそを醤油、にんにく、ショウガに漬け込んでから、片栗粉を着けて揚げただけだが、もんのすごーーーくウマかった。スーパーで売っているのと同じ味というふれこみのレシピで作ったら本当にそのとおり、しかも揚げたてで衣がカリッとしているぶん、こちらに分あり。げそ揚げは買ってくるものだと認識していたが、実はそうではなかったのだなぁ。