チキンのレモン焼き

とりモモ肉があるといつもしてしまうのが、照り焼き。しかし甘辛味にちと飽きた。そこでチキンのレモン焼きっちゅーのを作ったら、まいう〜。レシピは立読みしてきたのをちょいアレンジ。
１）もも肉を（レモン汁＋おろしにんにく＋塩）とともにビニール袋にいれてもむ
２）フライパンにオリーブオイルをしいて肉に塩をふってやく。
　　（野菜を横で焼いても、うまうま）
３）仕上げに胡椒ひとふり
さっぱりしていて、食がすすみまする。レモン汁はポッカレモンを使いました。