本日のよろこびごと。(338)

京都には　魑魅魍魎と　専門店（喜）
わーい、銀行の冊子の読者アンケートではじめて当たったよーん♪

• 緑寿庵清水の「桜の金平糖（篭入り)」　50g

緑寿庵清水は日本で唯一の金平糖専門店だって。京都には風雅なお店が永らえてるもんだのう、さすが。本品は、塩漬けの桜の花びらに蜜がけしたものをふんだんに使用し、十六日間かけた手作り商品。但し書きを読めば読むほどなんだかすごい。ただの金平糖のくせになぁという気がしちゃうが、そういやこないだなぜか母と金平糖の話をしたばかり、
「金平糖を作るのは熟練の技術が必要なの。あの均等ないぼいぼを作り出すのは難しいのよ」
と母が力説していた。つーか、何故そんなことを知ってるん？
ま、とりえあえず持って行ってあげよう。喜びそうだから。