キウイのコンフィチュール


図書館の新着図書コーナーに数冊コンフィチュールなんたらいう本が陳列されていた。なんだよコンフィチュールって?と手に取ると、なーんだジャムのことなのね。かつてズボンがパンツになったように、ジャムもコンフィチュールになっちまうんでしょうか。
ま、それはさておき。
借りてきた本にレシピがのっていたので、キウイのジャムを作ってみました。「作り方は…砂糖とレモン汁を加えて煮詰めるって、やっぱただのジャムじゃーん」とか、「キウイってにおいがへ〜ん」とか、「種がいっぱいでブキミ〜」とか、思いつつ。