2012-03-09から1日間の記事一覧

本日のよろこびごと。(545)

カレーはね なんだかんだで 塩なんです(喜) 自家製本格インドカレーへの道(3) 本日の工程は3つ。 (1)カレーをなんとかする “昨日のボソボソカレーをルウとみなしてサラサラカレーにすればいいのだ”というコンセプトのもと、ホウロウ鍋に移し水を投入。ち…