1週間経ってもあまり梅がしわしわになってくれてないので、予定していたよりも長く1ヶ月ほど梅を漬けおいて、やっとこの週末に実を取り出しました。シロップをガラスのビンにうつして、数分湯煎。500gの梅を使って、500cc弱かな。ちと少なめ。1週間目に少し…