雑誌クロワッサン637号（5月10日発売）の特集「もう、知らないではすまされないぜんぶ料理の基礎」を立ち読んで、土鍋でごはんを炊いてみることにした。 土鍋なら家におかゆ用鍋がある。無印良品で冬の見切り品として購入後一度使ってお蔵入りさせてしまった…